Кулінарний рецепт

Пиріг з сиром та сосисками

(28 коментарів)

Кухар
Ірина Хіміченко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Давайте приготуємо закусочний пиріг із сосисками та сиром. Виходить дуже апетитний та смачний пиріг. Такий рецепт пирога підійде, якщо до вас зненацька прийшли гості.

Для приготування рецепта пиріг з сиром та сосисками необхідні ці інгредієнти

Кунжут	за смаком
Сир сулугуні	300 г
Сосиска	6 шт
Тісто листкове дріжджове	500 г

Покроковий рецепт приготування пиріг з сиром та сосисками з фото та порадами

Розгортаємо тісто в коло і викладаємо на пергамент.
На середину викладаємо сир.
Нижній шар тесту застеляємо пергаментом.
Розгортаємо ще один пласт тесту.
Нарізаємо шматочками сосиски.
Накриваємо сир другим пластом тіста. По краях викладаємо сосиски.
Між сосисками ділимо тісто на частини.
Загортаємо тісто до середини.
Забираємо пергамент і по краю знову викладаємо сосиски.
Загортаємо тісто до середини.
Змащуємо жовтком, розбавленим 1 ст. л молока. Зверху посипаємо кунжутом. Випікаємо при 170 градусах 50 хвилин.
Зрізаємо верхню кришечку.
Занурюємо сосиски в сир.
Приємного апетиту :-)