Сосиска у вафельній книжці

• 

  Сосиски очистити від плівки, нарізати навпіл по довжині.
  Яйця збити віночком.
  

• 

  Очистити та відварити в підсоленій воді картопля з додаванням приправи (у мене була приправа "Kamis" для картопляних страв).
  Зробити картопляне пюре з додаванням вершкового масла та молока.
  

• 

  Намазати на кожен хлібець картопляне пюре.
  Покласти на кожен хлібець, намазаний пюре, половинку сосиски (трохи ближче до середини) та дати постояти у такому вигляді хвилин 5-7.
  

• 

  Скласти хлібець навпіл.
  

• 

  Вмочити з двох сторін "книжку" у збитих яйцях.

• 

  Обсмажити на олії буквально 1-2 хвилини.
  

• 

  Вийшла дуже смачна страва.
  Смачно й у гарячому, й у холодному вигляді.
  Сподобалось і дітям.
  А ось дорослі мої домочадці довго ворожили, в чому ж загорнута сосиска та картопля. Так і не вгадали.
  Спробуйте і Ви запропонувати цю страву своїй сім'ї.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар