Кулінарний рецепт

Салат "Зелений соняшник"

(0 коментарів)

Кухар
Олександр Черновецький

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Салат звичайний, та не зовсім. У складі овочі та оселедці. Смачно, свіжо. Не соромно і на святковий стіл подати, а робити простіше нікуди! За назву окреме спасибі Танюші (tat70)!!!

Для приготування рецепта салат "зелений соняшник" необхідні ці інгредієнти

Картопля	300 г
Кріп	1 шт
Масло рослинне	1 шт
Огірок	150 г
Оселедець	250 г
Перець солодкий червоний	150 г
Сіль	1 шт
Селера черешкова	70 г
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "зелений соняшник" з фото та порадами

Один огірок, селера і перець порізати дрібними кубиками.
Додати порізану кубиками картопля, посолити і поперчити до смаку.
Заправити салат олією і перемішати.
На блюдо викласти кружальця тонко порізаного огірка (другий огірок). У середину гіркою викласти салат.
Зверху салату укласти красиво шматочки оселедця. Присипати зеленню кропу.
Примітка 1: можна заправити майонезом, варіант з олією на любителя, але менш калорійний.
Примітка 2: можна порізати оселедець кубиками та перемішати з овочами, але така подача красивіша, навіть для святкового столу цілком гідний варіант.
Приємного апетиту!