Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Яблучний кекс з сиром та мангольдом

(35 коментарів)
Олена Вбив-Собака
Кухар
Олена Вбив-Собака
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Солодкий кекс до чаю на природі. Простий у приготуванні, з відмінним результатом.

Якщо хочете, щоб кекс був із яскраво вираженою кислинкою, додайте кисле яблуко. Можна взяти будь-яке. Якщо у вас немає мангольда, зараз сезон буряків молодий і у неї дуже ніжне бадилля. Замініть мангольд бадиллям.

І мангольд (листовий буряк), і бурякове бадилля дуже корисні для організму. А це: Поліпшення травлення. Продукт має легкий проносний вплив, очищає організм від токсинів. Бадилля містить клітковину, яка не розчиняється в кишечнику, а збирає та виводить шкідливі речовини. Омолодження. Прийом бадилля прискорює регенерацію клітин. У результаті покращується колір обличчя, розгладжується шкіра, зміцнюються волосся та нігті.Рецепт: Яблочный кекс с сыром и мангольдом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта яблучний кекс з сиром та мангольдом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 г
Буряк листовий 15 г
Ванілін 1 пакет.
Жовток яєчний 2 шт
Куряче яйце 1 шт
Молоко 70 мл
Олія соняшникова 50 мл
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 1 щіп.
Сир напівтвердий 2 скиб.
Цукор 100 г
Яблуко 1 шт

Покроковий рецепт приготування яблучний кекс з сиром та мангольдом з фото та порадами

  • Яблучний кекс з сиром та мангольдом - foodsyn.com

    Робимо тісто. Наливаємо кефір, викладаємо 2 жовтки та 1 яйце куряче. Віночком з'єднуємо. Я буду використовувати вручну. Додаємо цукор, з'єднуємо та просіюємо борошно з розпушувачем та ваніліном. Знову з'єднуємо, додавши щіпку солі. Наливаємо олію соняшникову рафіновану. Знову віночком з'єднуємо. Тісто має бути досить густим, але викладатися з посуду, за допомогою лопатки чи ложки, має легко.

  • Яблучний кекс з сиром та мангольдом - foodsyn.com

    Натираємо на тертці 2 скибочки напівтвердого сиру. У мене сир у нарізці. Сир має бути якісним та добре плавитися.

  • Яблучний кекс з сиром та мангольдом - foodsyn.com

    Відправляємо сир у тісто, з'єднуємо. Листя мангольда потрібно згорнути рулетиком та дуже тонко порізати.

  • Яблучний кекс з сиром та мангольдом - foodsyn.com

    Яблуко нарізаємо невеликим кубиком і разом із мангольдом відправляємо у тісто.

  • Яблучний кекс з сиром та мангольдом - foodsyn.com

    Все ретельно з'єднуємо. Тісто для випікання готове.

  • Яблучний кекс з сиром та мангольдом - foodsyn.com

    Беремо відповідну форму і прокладаємо її пекарським папером. У мене форма розміром 17Х11Х4 см. Папір промазала олією і виклала тісто. Розрівняла. Поставила до духовки на 40 хвилин, виставивши т-180 С. Мені цього часу вистачило. На готовність перевіряємо кекс дерев'яною лучиною. Тісто до неї не чіпляється і вона залишається сухою - готовий! Орієнтуйтесь на духовку.

  • Яблучний кекс з сиром та мангольдом - foodsyn.com

    Виймаємо кекс із духовки. Він добре підвівся і пропікся. Забираємо із собою на пікнік прямо у формочці.

  • Яблучний кекс з сиром та мангольдом - foodsyn.com

    Ось такий кекс у розрізі.

  • Яблучний кекс з сиром та мангольдом - foodsyn.com

    Це смачно!

Скільки часу потрібно готувати страву яблучний кекс з сиром та мангольдом?

60 хвилин

Який смак у страви яблучний кекс з сиром та мангольдом?

Яке призначення у страви яблучний кекс з сиром та мангольдом, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка гості десерт дітям кекс обід пікнік полудень сніданок чаювання

Відео схожі на рецепт яблучний кекс з сиром та мангольдом


Удивительно, насколько вкусным может быть пирог со шпинатом! Вкуснейший греческий пирог Спанакопита!

Заливной пирог с зеленью. (Бурачные листья Мангольд) Невероятно полезно, и очень вкусно.

Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! Рецепт удивил не только меня...

Кухен с вишней из сдобного теста.

Пироги Кухен двойной Плюшки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яблучний кекс з сиром та мангольдом

    Погано           Добре