Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рис із сочевицею та фрикадельками

(6 коментарів)
Марія Шкуро
Кухар
Марія Шкуро
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Нескладний і дуже смачний гарнір із рису із сочевицею, доповнений фрикадельками.

Гарнір настільки смачний, що мені подобається їсти його просто зі сметаною або без

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта рис із сочевицею та фрикадельками необхідні ці інгредієнти


Вода (окріп) 1.5 скл.
Куряче яйце 1 шт
Лист лавровий 2 шт
Масло рослинне 3 ст. л.
Морква 1/2 шт
Рис 2 пакет.
Сіль 1/2 ч. л.
Сочевиця 2/3 скл.
Томатна паста 1 ст. л.
Фарш індичачий 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ч. л.
Часник 1 зуб.
Чорний перець 1/4 ч. л.

Покроковий рецепт приготування рис із сочевицею та фрикадельками з фото та порадами

  • Рис із сочевицею та фрикадельками - foodsyn.com

    Сочевицю перебрати, промити, варити до готовності.
    Час варіння залежить від сорту. Я варила 45 хвилин.

  • Рис із сочевицею та фрикадельками - foodsyn.com

    Рис варити в киплячій воді, згідно інструкції на упаковці

  • Рис із сочевицею та фрикадельками - foodsyn.com

    У фарш додати яйце, сіль, перець, видавити через прес зубчик часнику, ретельно перемішати

  • Рис із сочевицею та фрикадельками - foodsyn.com

    Цибулю нарізати кубиком, моркву натерти на тертці, обсмажити все на олії

  • Рис із сочевицею та фрикадельками - foodsyn.com

    } Додати томатну пасту та пасерувати ще пару хвилин.

  • Рис із сочевицею та фрикадельками - foodsyn.com

    До засмаження додати лавровий лист і влити окріп.

  • Рис із сочевицею та фрикадельками - foodsyn.com

    Руки змочити в холодній воді, сформувати фрикадельки і опустити їх в киплячий соус, закрити кришкою і гасити на повільному вогні (періодично помішуючи, щоб фрикадельки проварилися і просочилися соусом з усіх боків) ) 30 хвилин.

  • Рис із сочевицею та фрикадельками - foodsyn.com

    Готову сочевицю відкинути на друшляк, лити зайву воду.
    Пакетики та відвареним рисом дістати з каструлі, дати стекти воді.
    Рис та сочевицю з'єднуємо, перемішуємо.
    Можна додавати вершкове масло, але мені подобається без нього.

Який смак у страви рис із сочевицею та фрикадельками?

Яке призначення у страви рис із сочевицею та фрикадельками, коли краще її готувати?

Теги вечеря гарнір гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт рис із сочевицею та фрикадельками


Смешайте Рис с Чечевицей! Вы будете в восторге от результата!

Сразу 10 РЕЦЕПТОВ из КРУП без возни и заморочек! Невероятно Вкусные и быстрые Рецепты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ

МОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. ЕГО ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА!

Сборник рецептов простых и вкусных блюд из нута, чечевицы и фасоли от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

ТЕФТЕЛИ без МЯСА🌟ЧЕЧЕВИЧНЫЕ тефтельки в ТОМАТНОМ соусе с чечевицей METRO CHEF🌟Olya Pins

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рис із сочевицею та фрикадельками

    Погано           Добре