Кулінарний рецепт

Тартар із сьомги з червоною ікрою

Name: Тартар із сьомги з червоною ікрою
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Ікра червона 1 шт; Вершкове масло 1 шт; Мед 0.2 ч. л.; Риба 1 шт; Сіль 1 шт; Соус 1 ст. л.; Чорний перець 1 шт

(17 коментарів)

Кухар
Олена Новиченко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

справжні ласощі для любителів суші

Рибу нарізати дрібними кубиками.
Цибуля-шалот нарізати дуже-дуже дрібно (хоча я люблю, щоб цибулька не тільки відчувалася на смак, але й була видна у блюді).
Все добре змішати. Посипати чорним меленим перцем, можна посолити крапельку. Заправити оливковою олією. Викласти з форми на тарілку.
Зверху прикрасити червоною ікрою, каперсом, зеленню.
Усі інгредієнти для соусу змішати. Дати повністю розчинити меду.
Полити тарілку навколо тартару.

Для приготування рецепта тартар із сьомги з червоною ікрою необхідні ці інгредієнти

Ікра червона	1 шт
Вершкове масло	1 шт
Мед	0.2 ч. л.
Риба	1 шт
Сіль	1 шт
Соус	1 ст. л.
Чорний перець	1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву тартар із сьомги з червоною ікрою?

10 хвилин

До якої кухні світу належить страва тартар із сьомги з червоною ікрою?

Італійська

Який смак у страви тартар із сьомги з червоною ікрою?

рибний

Яке призначення у страви тартар із сьомги з червоною ікрою, коли краще її готувати?

Теги	закуска риба соус

Как приготовить тартар. Тартар из лосося

Тартар из лосося (форели) без каперсов.

Веррины с сёмгой тар-тар, красной икрой и муссом из Маскарпоне. Шикарная закуска для аперитива.

Тартар из лосося с авокадо 🥑 восхитительная и нежная закуска к праздничному столу 🎉

Тар-тар из лосося и авокадо

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тартар із сьомги з червоною ікрою

Написати коментар

Тартар із сьомги з червоною ікрою

Для приготування рецепта тартар із сьомги з червоною ікрою необхідні ці інгредієнти

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву тартар із сьомги з червоною ікрою?

До якої кухні світу належить страва тартар із сьомги з червоною ікрою?

Який смак у страви тартар із сьомги з червоною ікрою?