Запіканка овочева з копченим сиром

• 

  Баклажани помити і нарізати кружальцями завтовшки близько сантиметра.
  Соєвий соус Kikkoman змішати з однією ложкою олії.

• 

  Змастити сумішшю баклажани з двох сторін.

• 

  Баклажани запекти на грилі до м'якості.

• 

  Картоплю очистити, нарізати кружальцями завтовшки близько сантиметра і проварити у підсоленій воді 7 хвилин. Витягнути та дати стекти воді.

• 

  Пармезан натерти, ковбасний копчений сир тоненько нарізати. Кількість сиру може коливатися. Все залежить від переваг та товщини нарізки.

• 

  Форму для запікання змастити маслом, що залишилося.
  Укласти шар баклажанів. На них покласти шар копченого сиру та порвати базилік.

• 

  На сир укласти шар картоплі, якщо потрібно, то посолити, поперчити.

• 

  На картопля викласти половину шинки і посипати пармезаном. Шари повторити.

• 

  На останній шар шинки викласти копчений сир, базилік і все посипати пармезаном.
  Поставити в розігріту до 180 градусів духовку та запікати 25-30 хвилин.
  Подаємо гарячим.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар