Кулінарний рецепт

Салат "Футбольне поле"

(13 коментарів)

Кухар
Світлана Дурдинець

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Довго шукали з дружиною рецепт салату, який би сподобався нам і зовні, і за складом, і знайшли. Футбол ми любимо всією сім'єю, інгридієнти найпростіші - можна сказати листкове олів'є. Рецепт перший, тому не судіть суворо)) Покрокових фото немає, є тільки фото готової страви. Отже, уявляю вам роботу дилетанта))

Відварити яйця, картопля у мундирі, морква. Остудити, очистити. Нарізати кубиками всі інгредієнти (цибуля та кріп відповідно просто дрібно). Далі викладаємо шарами.
На нижній 1 шар викладаємо половину картоплі прямокутником, присолюємо. Змащуємо майонезом
Далі слідує 2 шар - зелена цибуля.
3 шар - яйця. Знову промазуємо майнезом.
4 шар - копчена ковбаса.
5 шар – консервована кукурудза. Промазуємо майонезом.
6 шар - морква. Можна присолити трохи.
7 шар - половина картоплі, що залишилася.
Промазуємо добре все майонезом зверху та з боків (у нас не було під рукою прямокутного посуду з бортами, тому викладали на блюдо). Потім викладаємо кріп, чергуючи його смугами із консервованим горохом.
Наприкінці робимо футбольну розмітку майонезом.
PS: час приготування та кількість порцій дуже умовні. Написав так, як вийшло у нас.

Для приготування рецепта салат "футбольне поле" необхідні ці інгредієнти

Горошок зелений	1 бан.
Картопля	4 шт
Ковбаса	300 г
Кріп	80 г
Кукурудза	1 бан.
Куряче яйце	4
Майонез	500 мл
Морква	3 шт
Сіль	1 шт
Цибуля зелена	150 г