Кулінарний рецепт

Салат "Цезар із глибинки"

(10 коментарів)

Кухар
Раїса Іващенка

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Рецепт цього салату привезла моя подруга з Кримського села місцевого кафе. Нами він дуже сподобався, чоловік його просто обожнює! Дуже легкий у приготуванні та на смак!

Для приготування рецепта салат "цезар із глибинки" необхідні ці інгредієнти

Капуста пекінська	1 шт
Майонез	1 шт
Маслини	1 бан.
Перець болгарський	1 шт
Помідори чері	200 г
Сир голландський	200 г
Сухарі	100 г
Філе куряче	2 шт

Покроковий рецепт приготування салат "цезар із глибинки" з фото та порадами

Заздалегідь відварюємо курячу грудку. Беремо 3 плоскі тарілки (буде три великі порції), нарізаємо капусту, я нарізаю її впоперек. Викладаємо шар.
Нарізаємо курячу грудку на шматочки і викладаємо шаром на капусту.
Нарізаємо невеликими брусочками болгарський перець (зазвичай у мене йде 2/3 перцю) і викладаємо рівномірно.
Помідори Черрі ріжемо навпіл і розкладаємо між перцем.
Майонез видавлюємо спіралькою
Сир трьом на дрібній тертці і рівномірно розподіляємо по салату.
Маслинами прикрашаємо наш салат, що залишилися ставлю на стіл і ми їмо їх у прикуску)) Замість маслин можна прикрасити білими сухариками, а маслини додати внести як шар, але ми часто готуємо без них, так як і так смачно, та й сухарики ліньки сушити))
З цих інгредієнтів виходить 3 порції.
Салат виходить дуже повітряний, смачний та ситний. Зазвичай ми готуємо його як основне блюдо на вечерю і уплітаємо по цілій тарілці))