Кулінарний рецепт

Шоколадний мус із коньяком

(69 коментарів)

Кухар
Михайло Школенко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Напередодні мого Дня Народження, чоловік вкотре здивував власноруч приготованим десертом! Правда цього разу він вийшов абсолютно "улітним"! Чому - дізнаєтеся нижче. :-)

Для приготування рецепта шоколадний мус із коньяком необхідні ці інгредієнти

Вершки	150 г
Коньяк	1 ст. л.
М'ята	2 ч. л.
Сир	150 г
Шоколад молочний	150 г

Покроковий рецепт приготування шоколадний мус із коньяком з фото та порадами

Інгредієнти
Розламати 100 гр шоколаду і розтопити на водяній бані (або НВЧ).
Додати коньяк, м'яту, перемішати.
P.S. Ми м'яту вирішили додавати, т.к. незрозуміло, як її звідти потім виловлювати...
Сир збити міксером, додати вершки.
Шоколадну суміш злегка охолодити, перемішати з сиром та вершками.
Мусс розкласти по келихах. Шоколад, що залишився, потерти на великій тертці і посипати зверху. Поставити у холодильник на 1 годину.
Десерт вийшов ульотним через маааленьку друкарську помилку. У журналі замість 1 ст. коньяку надрукували 1 скл. коньяку! *CRAZY* З'ясувалося це надто пізно, другий день цей десерт піднімає нам настрій! ;D
Пригощайтеся!
Приємного апетиту!