Кулінарний рецепт

Піца

(25 коментарів)

Кухар
Надія Яременко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Тісто дуже тонке виходить, а піца - дуже ситна))

Тісто не покупне, роблю сама, рецепт простий і цікавий: дуже тонке виходить тісто і дуже ситна піца з хрусткою основою: 2, 5 ст. борошна
1/3 пачки маргарину
1 ст. кефіру
1 ч. л. соди
1. На борошно налаштувати маргарин і розтерти його в крихту.
2. У кефірі погасити соду (тримайте склянку з кефіром у цей час над мисочкою, тому що кефір починає після помішування вирувати в склянці і підніматися - це нормально

Рецепт: Пицца food synergy - foodsyn.com

)
3. Змішати кефір із содою разом з борошном та маргарином. Все добре вимісити до однорідної маси. За необхідності можна додати муки, щоб тісто не липло до рук. 1/3 частину тіста розкотити дуже тоненьким шаром на деко.. і потім начинка)) - а це вже на ваш смак))

Для приготування рецепта піца необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2,5 скл.
Зелень	1 шт
Кетчуп	1 шт
Кефір	1 скл.
Майонез	1 шт
Маргарін	80 г
Огірок	1 шт
Оливки зелені	1 шт
Помідор	1 шт
Сир твердий	1 шт
Сода	1 ч. л.
Сосиска	1 шт
Спеції	1 шт
Філе куряче	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування піца з фото та порадами

Тісто змащую майонезом або кетчупом, потім сир натертий на великій тертці,
на цей "килимок" викладаємо начинку-все, що є в холодильнику, у мене тут: куряче філе, сосиски, солоні огірочки, помідори, цибуля ріпчаста, оливки, спеції за смаком, зелень.
І наостанок зверху сир на дрібній тертці і побільше)) все в духовку. хвилин на 20-25. Приємного апетиту))
Така виходить смакота))