Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Відкритий пиріг, тарт Пиріг з брусницею
Пиріг з брусницею
Пиріг з брусницею
Пиріг з брусницею
Пиріг з брусницею
Пиріг з брусницею
Пиріг з брусницею
Пиріг з брусницею
Пиріг з брусницею
Пиріг з брусницею
Пиріг з брусницею
Пиріг з брусницею
Пиріг з брусницею
Кулінарний рецепт

Пиріг з брусницею

(70 коментарів)
Любов Нікітенко
Кухар
Любов Нікітенко
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Рецепт цього пирога довго чекав свого часу, тому що в наших краях свіжа брусниця – гість рідкісний. І ось, нарешті, мені вдалося купити ці осінні ягоди, і я поспішила спекти довгоочікуваний пиріг. Вийшло дуже смачно, швидко і з такою приємною гіркуватістю в солодкій заливці, просто краса! Заходьте, дорогі кухарі, побалуємося кисленьким!






Для приготування рецепта пиріг з брусницею необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 200 г
Борошно цільнозернове 50 г
Брусниця 350 г
Ванільна есенція (або 20 г ванільного цукру) 0,5 ч. л.
Вершкове масло 80 г
Куряче яйце 1 шт
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сметана 350 г
Цукор 120 | 150 г

Покроковий рецепт приготування пиріг з брусницею з фото та порадами

  • Пиріг з брусницею - foodsyn.com

    Діаметр форми 26 см.
    Помити та просушити брусницю.

  • Пиріг з брусницею - foodsyn.com

    Масло розтерти з цукром.

  • Пиріг з брусницею - foodsyn.com

    Додати яйце та ванільну есенцію або ванільний цукор, розмішати. Додати обидва види борошна з розпушувачем, вимісити тісто. Можна використовувати тільки пшеничне борошно, але з цільнозерновим смачніше.

  • Пиріг з брусницею - foodsyn.com

    Розподілити тісто формою, зробивши бортики. Висипати у форму брусниці та поставити пиріг у розігріту духовку. Пекти приблизно 25-30 хвилин, дивіться по своїй духовці.

  • Пиріг з брусницею - foodsyn.com

    Тим часом густу сметану розмішати з цукром до його розчинення.

  • Пиріг з брусницею - foodsyn.com

    Готовий пиріг вийняти з духовки і одразу ж залити його заливкою. Повністю остудити, поставити в холодильник на 2-3 години. Тепер пиріг можна подавати. З чаєм або з кавою цей пиріг просто незрівнянний!

  • Пиріг з брусницею - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Любов Нікітенко
Кухар
Любов Нікітенко
Україна, Ужгород
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з брусницею?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг з брусницею з рецепту?

12

Який смак у страви пиріг з брусницею?

  1. кисло-солодкий
  2. пряний

Яке призначення у страви пиріг з брусницею, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На десерт
  3. На обід
  4. На полудень
Теги випічка десерт духовка чаювання

Відео схожі на рецепт пиріг з брусницею

ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!

Пирог просто бомба! Открытый ПИРОГ С ТВОРОГОМ и замороженными ЯГОДАМИ / pie with berries

Вкуснее ЧИЗКЕЙКА ☆ Пирог с ТВОРОГОМ и ВИШНЕЙ

Пирог с брусникой

Чтобы пирог удался, возьмите ледяное масло! Идеальный пирог из песочного теста с джемом!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з брусницею

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт