Новорічне печиво з шоколадною глазур'ю

• 

  Продукти для приготування:

• 

  Яйце розмішайте з тростинним та ванільним цукром.
  У замісній мисці змішайте два види борошна + сіль (щіпка) + розпушувач, додайте шматочками холодну олію,
  перемішайте в однорідну крихту. У масляно-борошняну суміш додайте яйце з цукром, замісіть м'яке тісто.
  Помістіть у пакет, приберіть у холод на годину і далі...

• 

  На робочій поверхні, присипаною борошном, розкотіть тісто охолоджене в пласт товщиною 0,7 см.
  Виріжте фігурки печива (візьміть "новорічні теми": ангел, сніговик, зірка з "хвістом", дзвіночок та ін.)
  Випікайте при температурі 180 градусів, хвилин 10-12, печива повинні трохи порозовіти.

• 

  Готовим печивом дайте охолонути.

• 

  Приготуйте глазур відповідно до вказівок на упаковці, прикрасьте печива за своєю фантазією.
  За не маєтком шоколадної глазурі, можна використовувати білий і гіркий шоколад (візьміть половину плитки шоколаду, поламайте в скляну мисочку, додайте 1,5 ст. л. молока, розтопіть в мікро, білий шоколад 40% = 2 хвилини, гіркий шоколад 60% = 2 хвилини)

• 

  Готові печива зберігайте в контейнері з кришкою.

• 

  Приємного, новорічного чаювання!!!

• 

  ********

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар