Кулінарний рецепт

Запіканка без запікання, пісна

Name: Запіканка без запікання, пісна
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Картопля 800-900 г; Кріп 1 пуч.; Масло рослинне 2 ст. л.; Морква 1 шт; Печериці 500 г; Сир твердий 150 г; Соєвий соус 2 ст. л.; Цибуля ріпчаста 1 шт

(11 коментарів)

Кухар
Данило Розенко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Ось з Божою допомогою насочиняла блюдо:) Усім... усім, що особливо постять. Начебто і запіканочка, а не печена, начебто з м'ясом, а ні; ) Але теж дуже смачно :) Найніжніша "запіканочка", гарнір - руккола (обов'язково ; ))

Для приготування рецепта запіканка без запікання, пісна необхідні ці інгредієнти

Картопля	800-900 г
Кріп	1 пуч.
Масло рослинне	2 ст. л.
Морква	1 шт
Печериці	500 г
Сир твердий	150 г
Соєвий соус	2 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування запіканка без запікання, пісна з фото та порадами

Картоплю чистимо, варимо, робимо з неї пюре + олія. Ділимо на 2 частини. 1 частину викладаємо у форму (будь-яку), я для запікання.
Гриби варимо, цибулю та моркву смажимо на слабкому вогні + соєвий соус. У блендер сир, гриби, підсмаження. Робимо пюре. На картопляне пюре викладаємо пюре грибне + кріп + картопляне.
Ось :) Приємного апетиту :)