Воловані з квасолею під соусом із грильованих перців із часником

• 

  Жили були дід та баба. І була у них онука Машенька. Пішла Машенька вкотре до лісу з подружками і заблукала. Набрела в лісі вона на знайому хатинку ведмедя. Бігти їй не було куди, залишилася вона в Мишка жити і думати, як же ведмедя їй тепер обдурити. Ведмедик про всі хитрощі Машини пам'ятає. Але не дарма Машенька до школи ходила вчилася.
  Задумалася Машенька, зазирнула в холодильник і вирішила приготувати воловани з квасолею під соусом з грильованих перців та часнику, а заразом і випробувати мішкіну СВЧ.
  Для початку дістала варену квасолю з холодильника.

• 

  Потім взяла перець і поклала його на грати для гриля, поставила у НВЧ і запікала на програмі "гриль" 15 хвилин. Дістала перець і загорнула в пакет для остигання.

• 

  Тим часом поклала три неочищені зубчики часнику в папір для випічки і запікала на програмі «комбі-2» 1,5хвилини.

• 

  Зняла шкіру з перцю, що виділився сік зберегла, часник очистила. Склала все в чашу блендера, додала петрушки і не сильно пюрувала, щоб відчувалися дрібні шматочки.
  Потім додала олію, лимонний сік, мед, перець і все перемішала.

• 

  Дістала тісто, розморозила, вирізала фігурки, склала воловани, змастила жовтком і відправила смажитися в розігріту духовку на 20 хвилин.

• 

  У готові охололі воловани поклала по півчайної ложки готової відвареної квасолі, зверху поклала півчайної ложки соусу і прикрила кришечкою.

• 

  Як усе приготувала, Маша і каже ведмедеві: «Ведмедик-ведмедик, віднеси моїм бабусі та дідусеві гостинців, щоб вони за мене не турбувалися».
  «Добре, – відповідає їй ведмідь, – тільки в мене кузовок порвався!».
  «Нічого» – каже Маша, – я напекла кузовочків і туди гостинці склала! Тільки дивись, дорогою не з'їси, бо я плакатиму!».
  «Давай тоді віднесу! Тільки цього разу ти мене не обдуриш! Взяв ведмідь кузовок-хвильовик з квасолею та соусом, перевірив, що Маша вдома залишилася, і пішов. Половину лісу пройшов, і так йому захотілося їсти, взяв і з'їв. Повернувся додому, розповів Маше, пообіцяв, що цього разу точно донесе. Взяв ще один кузовок, перевірив: Маша вдома – і пішов. Цього разу ведмідь весь ліс пройшов, не втримався і знову з'їв. Втретє Мишко взяв кузовок, не став Машу перевіряти, а вона в кузовочці-хвильовці сховалася. І пішов до села.

• 

  Тільки в село прийшов, набігли собаки, ведмідь зі страху кинув кузовок і додому бігти. А тут бабуся з дідусем вийшли, дивляться, Машенька в кузовку з гостинцями сидить. Влаштували вони святкову вечерю. А Машенька вирішила географію добре вчити, щоб у лісі не губитися!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар