Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Котлетки майже по-шведськи

(28 коментарів)
Галина Єрощенко
Кухар
Галина Єрощенко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Знайшла десь рецепт котлет по-шведськи, трохи модифікувала – і ось результат!

Яловичина виходить сухуватою, тому до неї додала сала, пропустила все через м'ясорубку.
Додамо натертий на дрібній тертці буряк, дрібно нарубану злегка притушену цибулю, жовтки, розмочений у воді та віджатий хліб (разом із скоринкою), спеції та добре вимішуємо фарш. Я ще кілька разів "вибиваю" його.
Трохи пробуємо на сіль та перець, формуємо котлетки та смажимо на середньому вогні.
Я смажила без панірування, але тут уже простір для творчості.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта котлетки майже по-шведськи необхідні ці інгредієнти


Буряк 1 шт
Жовток яєчний 2 шт
Сіль 1 шт
Сало 100 г
Фарш м'ясний 500 г
Хліб 1 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт
Чорний перець 1 шт

Який смак у страви котлетки майже по-шведськи?

Яке призначення у страви котлетки майже по-шведськи, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт котлетки майже по-шведськи


Луковые котлеты, простой рецепт. Блюдо из моего детства. Потрясающие котлеты без грамма мяса.

Капуста которая вкуснее мяса никто не верит что я готовлю их так просто! Ужин быстро и вкусно рецепт

Ароматный БИГОС из капусты. Готовлю по СТИХОТВОРЕНИЮ! Рецепт от Ильи Лазерсона

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Советской Кухни | Назад в СССР

Фирменные блюда Стокгольма, Швеция.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував котлетки майже по-шведськи

    Погано           Добре