Кулінарний рецепт

Хліб із пажитником

(31 коментарів)

Кухар
Марк Ківа

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Пропоную поповнити асортимент хліба та приготувати хліб з пажитником, він відрізняється не тільки чудовим, геніальним смаком, але й унікальним ароматом і звичайно пажитник робить хліб не лише смачнішим, але ще й кориснішим.

Для приготування рецепта хліб із пажитником необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	320 г
Вода	270 мл
Дріжджі	1 ч. л.
Какао-порошок	1 ст. л.
Масло рослинне	1 ст. л.
Пажитник	1 ст. л.
Сіль	3/4 ч. л.
Цукор	1/2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування хліб із пажитником з фото та порадами

У відро хлібопічки завантажити дріжджі, борошно, какао, сіль, цукор, пажитник, олію та холодну воду.
Встановити цебро в корпус хлібопічки. Заміс тіста можна зробити вручну і випікати в духовці, як тільки тісто збільшиться в об'ємі після вистоювання. Вибрати програму хлібопічки. У мене номер один "Основний" та розмір хліба М, програма розрахована на 4 години. Після закінчення програми хліб дістати із хлібопічки. Він чудово виходив і чудово збільшився обсягом.
Остудити хліб на ґратах.
Ось такий хліб у розрізі і надзвичайно ароматний. Смачного!