Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пряна яловичина для гриля

(24 коментарів)
Вікторія Федорченко
Кухар
Вікторія Федорченко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Всі знають, що для гриля найкраще підходить свинина та баранина. Дуже мало людей використовують для нього яловичину. Хочу запропонувати Вам варіант, коли вона завжди виходить м'якою та ніжною.





Для приготування рецепта пряна яловичина для гриля необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 ст. л.
Бальзамік (крем) 1 ст. л.
Вино червоне напівсухе 50 мл
Гірчиця 1 ч. л.
Кокосове молоко 400 мл
Масло рослинне 1 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Соєвий соус 5 ст. л.
Спеції 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 2 шт
Яловичина 1 кг

Покроковий рецепт приготування пряна яловичина для гриля з фото та порадами

  • Пряна яловичина для гриля - foodsyn.com

    Яловичина варити в кокосовому молоці, поки м'ясо не стане м'яке, охолодити. Молоко має покрити м'ясо, якщо не вистачає молока, додайте води.
    Я варила у мультиварці з потужністю 860 Вт. у режимі "Суп" 1 год.
    Порізати на шматки як стейк.

  • Пряна яловичина для гриля - foodsyn.com

    Масло нагріти на сковороді і обсмажити на ньому різану цибулю, часник, імбир та спеції приблизно 3 хв. на повільному вогні.

  • Пряна яловичина для гриля - foodsyn.com

    Додати мед, соєвий соус, гірчицю, вино та бальзамік.
    Проварити 1 хв. та зняти з вогню. Змастити м'ясо і залишити на 1 годину.

  • Пряна яловичина для гриля - foodsyn.com

    Обсмажити на грилі по 5 хв. з кожного боку.
    Або якщо у Вас електрогриль, як у мене, то до смаженої скоринки.

Скільки часу потрібно готувати страву пряна яловичина для гриля?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пряна яловичина для гриля з рецепту?

5

Який смак у страви пряна яловичина для гриля?

Яке призначення у страви пряна яловичина для гриля, коли краще її готувати?

Теги гриль пікнік шашлик яловичина

Відео схожі на рецепт пряна яловичина для гриля


Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Говядины | Самые Вкусные Мясные Блюда

Специи для мяса на гриле и для шашлыка.

Принципы маринования мяса

Как шашлычники делают шашлык из говядины сочным и мягким секрет раскры прожарка RARE делюсь рецептом

Илья Лазерсон | Отбивная из говядины. Томлёная свинина | Кухня по заявкам

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пряна яловичина для гриля

    Погано           Добре