Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Печеня з качки у буряковому квасі

(10 коментарів)
Ольга Дмитренко
Кухар
Ольга Дмитренко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Страва незвичайна – і зовсім дивовижна на смак! Насамперед, звичайно, тому, що качка – фермерська, куплена у надійного виробника. Але й буряковий квас відіграв роль не менш ключову. Свій відтінок додав і овочевий сік. Смак вийшов незвичайний, незвичний – і такий, що хочеться зробити цю страву ще раз!

Для приготування рецепта печеня з качки у буряковому квасі необхідні ці інгредієнти


Кінза 1 пуч.
Качка 1 шт
Квас 300 мл
Масло рослинне 1 ст. л.
Перець чилі 1 шт
Сік томатний 200 мл
Сіль 1 ст. л.
Часник 8 зуб.

Покроковий рецепт приготування печеня з качки у буряковому квасі з фото та порадами

  • Печеня з качки у буряковому квасі - foodsyn.com

    Качку обробити, обсмажити на олії до рум'яної скоринки.

  • Печеня з качки у буряковому квасі - foodsyn.com

    Укласти форму для запікання.

  • Печеня з качки у буряковому квасі - foodsyn.com

    Засипати порізаним часником і перцем чилі, посолити.

  • Печеня з качки у буряковому квасі - foodsyn.com

    Зверху викласти не надто дрібно посічену кінзу.

  • Печеня з качки у буряковому квасі - foodsyn.com

    Змішати овочевий сік та буряковий квас.

  • Печеня з качки у буряковому квасі - foodsyn.com

    Залити цією сумішшю качку. Накрити форму кришкою та запікати у духовці при 200 градусах 2 години.

  • Печеня з качки у буряковому квасі - foodsyn.com

    Спекотне з качки у буряковому соку готове. Можна подавати з будь-яким гарніром, але, на мою думку, гарнір тут не потрібен.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву печеня з качки у буряковому квасі?

140 хвилин

На скільки порцій розраховано страву печеня з качки у буряковому квасі з рецепту?

8

Який смак у страви печеня з качки у буряковому квасі?

Яке призначення у страви печеня з качки у буряковому квасі, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід свято

Відео схожі на рецепт печеня з качки у буряковому квасі


ТАКУЮ ВКУСНУЮ ГРЕЧКУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! Пальчики оближешь! Рецепт Гречка с курицей как "Плов"

Как запечь сочную утку в духовке. Главное блюдо на праздничный стол. Утка с яблоками.

НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ! СИМФОНИЯ ВКУСОВ!!

Какие специи к чему подходят — секреты шефа Едим ТВ

Куриное филе в кисло-сладком соусе! Необычное блюдо из обычных продуктов!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печеня з качки у буряковому квасі

    Погано           Добре