Пиріг "Полуничне Різдво"

• 

  Інгредієнти. Розпушувач тіста з ароматом ванілі ідеальний для випікання цього пирога.

• 

  Просіяти борошно, змішати з розпушувачем та цукром. Увімкніть духовку на 180°.

• 

  Банан почистити і розім'яти вилкою.

• 

  Додати до банану яйця, олія, йогурт. Перемішати вилкою до однорідності.

• 

  Полуницю нарізати досить дрібним кубиком. Зимова полуниця не дає зайвого соку та добре тримає форму при перемішуванні. Додати мигдальні пелюстки або нарізаний очищений мигдаль. Ввести борошняну суміш і обережно вимішати тісто.

• 

  Викласти тісто у форму для випічки. У мене форма 18см, але краще взяти 20см, тому що пиріг дуже добре піднімається при випіканні. Низ застелити папером для випічки, боки форми змастити олією. Розрівняти тісто лопаткою чи ложкою.

• 

  Випікати в попередньо розігрітій духовці 50-60 хвилин до сухої шпажки. Час випікання залежить від особливостей духовки та розміру форми. Готовий пиріг вийняти з духовки, дати кілька хвилин постояти у формі. Звільнити та остудити на решітці.

• 

  Прикрасити за бажанням та можливостями і подавати. Я покрила пиріг рожевою глазур'ю, трохи підсушила і додала білу глазур та декоративну посипку.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар