Сирно-дріжджовий пиріг "Цукор"

• 

  Я, як завжди, скористалася хлібопічкою для замішування тіста. Якщо ви робитимете вручну, то підігрійте молоко, розтопіть вершкове масло. У миску просійте борошно, насипте сухі дріжджі, влийте молоко, вершкове масло|мастило|, додайте в тісто яйце, 75 г цукру, сир і лимонну цедру. Вимісіть тісто, поки воно легко відставатиме від стінок посуду. Тісто накрийте та залиште підходити на 1 годину.

• 

  Деко (великий) змастіть маслом і викладіть на нього пергамент. Руками розподіліть тісто на всій площі.

• 

  Пальцями зробіть у тесті невеликі заглиблення. Накрийте рушником та дайте постояти ще 20 хвилин.

• 

  Духовку прогріла до 200 градусів. Олію, заморожену, я натерла зверху на великій тертці і розподілила по тісту.

• 

  цукор, Що Залишився, змішала з ванільним цукром і рівномірно висипала на масло.

• 

  Випікала в духовці на середньому вогні до золотистого кольору. Пиріг охолодила на листі, а потім порізала на шматочки.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар