Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Найсмачніша смажена картопля

(47 коментарів)
Марія Безручко
Кухар
Марія Безручко
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Як приготувати смачну смажену картоплю. За фото подяка Неллі nelliundco

Картоплю акуратно очистити, вимити і витерти насухо. Потім нарізати брусками. Саме брусочками – це важливо. Не дуже товстими, не дуже тонкими – середніми.
Розігріти в сковорідці масло (сковорідка повинна бути з плоским дном - щоб картопля ніби розстилалася по ньому, але не дуже низькими краями - щоб при перемішуванні не висипалася) - і кинути в нього картоплю. Вогонь одразу зменшити до помірного. Смажити без кришки. Часто перемішувати, щоб картопля, по-перше, просочилася олією, по-друге, просмажилася. Коли почне підрум'янюватись і ставати м'якою – посипати спеціями та сіллю. Далі нехай підрум'янюється зі спеціями.
Як тільки картопля стане досить м'якою – вогонь вимкнути та подати на стіл. Я готувала це багато разів - завжди виходить смачно.

Для приготування рецепта найсмачніша смажена картопля необхідні ці інгредієнти


Картопля 5 шт
Сіль 1 шт
Спеції 1-2 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву найсмачніша смажена картопля?

30 хвилин

Який смак у страви найсмачніша смажена картопля?

Яке призначення у страви найсмачніша смажена картопля, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге

Відео схожі на рецепт найсмачніша смажена картопля


Идеальный Гарнир к Любому Мясу, Рыбе | Картофельный Гратен Дофинуа | Potato Gratin | Tanya Shpilko

Лучший гарнир к праздничному столу.

Просто НАТЁРЛА картошку! ТРИ способа, как вкусно приготовить картофель ПАЙ - на гарнир и для салата!

Картофель "Герцогиня" на праздничный стол! Оригинальный гарнир из картофеля!

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В ДУХОВКЕ за 30 минут на праздничный стол Люда Изи Кук картошка в духовке

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував найсмачніша смажена картопля

    Погано           Добре