Кулінарний рецепт

Чучвара

Name: Чучвара
Yield: 10
Cuisine: Узбецька
Ingredients: Бараніна 400 г; Борошно пшеничне 500 г; Вода 200 мл; Кінза 1 пуч.; Коріандр 1 ч. л.; Кріп 1 пуч.; Куряче яйце 1 шт; Масло рослинне 50 мл; Морква 1 шт; Перець запашний 0.25 ч. л.; Петрушка 1 пуч.; Помідор 4 шт; Сіль 0.5 ч. л.; Цибуля біла 2 шт; Яловичина 150 г

(11 коментарів)

Кухар
Єлизавета Радченко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Одна з найпоширеніших узбецьких страв - Чучвара. Чимось схожа на наші пельмені, але різниця таки є. До складу фаршу входить м'якоть баранини та курдючний жир. Я курдючний жир не додавала, поклала яловичину, тому що ми не звикли їсти такий жир. Страва в результаті виходить як красивою, так і смачною, соус доповнює смакові якості чучвари.

Для приготування рецепта чучвара необхідні ці інгредієнти

Бараніна (м'якоть)	400 г
Борошно пшеничне	500 г
Вода	200 мл
Кінза	1 пуч.
Коріандр	1 ч. л.
Кріп	1 пуч.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	50 мл
Морква	1 шт
Перець запашний	0.25 ч. л.
Петрушка	1 пуч.
Помідор	4 шт
Сіль	0.5 ч. л.
Цибуля біла	2 шт
Яловичина	150 г

До якої кухні світу належить страва чучвара?

Узбецька

Який смак у страви чучвара?

ситний

Яке призначення у страви чучвара, коли краще її готувати?

Теги	гаряче обід пельмені

Кондюбе. МЯСО ТАЕТ ВО РТУ. Это шикарное блюдо НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ! ☆ Дастархан

ЧУПОНЧА - жареная баранина по Узбекски | CHUPONCHA - roast lamb in Uzbek | NEW ARBAT

ТАК мало кто готовит! СУП ИЗ ФАРША. Жена в шоке.

Чучвара по-цыгански. Первое и второе в одной тарелке. Gipsy cuisine.

Попробовав раз это блюдо Вы будете готовить его всегда! Вкуснейшая Золотистая картошечка с мясом.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував чучвара

Написати коментар

Чучвара

Для приготування рецепта чучвара необхідні ці інгредієнти

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва чучвара?

Який смак у страви чучвара?

Яке призначення у страви чучвара, коли краще її готувати?

Кондюбе. МЯСО ТАЕТ ВО РТУ. Это шикарное блюдо НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ! ☆ Дастархан

ЧУПОНЧА - жареная баранина по Узбекски | CHUPONCHA - roast lamb in Uzbek | NEW ARBAT

ТАК мало кто готовит! СУП ИЗ ФАРША. Жена в шоке.

Чучвара по-цыгански. Первое и второе в одной тарелке. Gipsy cuisine.

Попробовав раз это блюдо Вы будете готовить его всегда! Вкуснейшая Золотистая картошечка с мясом.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував чучвара

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Гарячі страви з баранини

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Чучвара

Для приготування рецепта чучвара необхідні ці інгредієнти

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва чучвара?

Який смак у страви чучвара?

Яке призначення у страви чучвара, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт чучвара

Кондюбе. МЯСО ТАЕТ ВО РТУ. Это шикарное блюдо НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ! ☆ Дастархан

ЧУПОНЧА - жареная баранина по Узбекски | CHUPONCHA - roast lamb in Uzbek | NEW ARBAT

ТАК мало кто готовит! СУП ИЗ ФАРША. Жена в шоке.

Чучвара по-цыгански. Первое и второе в одной тарелке. Gipsy cuisine.

Попробовав раз это блюдо Вы будете готовить его всегда! Вкуснейшая Золотистая картошечка с мясом.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував чучвара

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Гарячі страви з баранини

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!