Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви "Шніцелі" з гарбуза зі сметанним соусом
"Шніцелі" з гарбуза зі сметанним соусом
"Шніцелі" з гарбуза зі сметанним соусом
"Шніцелі" з гарбуза зі сметанним соусом
"Шніцелі" з гарбуза зі сметанним соусом
Кулінарний рецепт

"Шніцелі" з гарбуза зі сметанним соусом

(27 коментарів)
Ярослава Нікітюк
Кухар
Ярослава Нікітюк
Україна, Київ

Кольорова аура страви

З великою недовірливістю ставлюся я до гарбуза. На картинках подобається, а ось готую з неї дуже рідко. Але конкурс "Яскравий настрій", змусив задуматися над цим моїм недоглядом, і ось представляю на Ваш суд цю страву. Усім (і мені!) сподобалося. Ще й готується за лічені хвилини.

[size=18]Приємного апетиту!!![/size]
Рецепт:

Для приготування рецепта "шніцелі" з гарбуза зі сметанним соусом необхідні ці інгредієнти


Гарбуз 300 г
Горіх мускатний 1 шт
Кріп 1 жмен.
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Сік лимонний 1 ст. л.
Сіль 1 шт
Сметана 5 ст. л.
Сухарі паніровочні 0,5 скл.
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування "шніцелі" з гарбуза зі сметанним соусом з фото та порадами

  • Шніцелі з гарбуза зі сметанним соусом - foodsyn.com

    Гарбуз очищаємо, нарізаємо тонкими пластинками.

  • Шніцелі з гарбуза зі сметанним соусом - foodsyn.com

    Для кляру, розбиваємо яйце, додаємо 1 ст. ложку сметани, дрібно нарізаний кріп, трохи солі та мускатний горіх. Панірувальні сухарі висипаємо в тарілку.

  • Шніцелі з гарбуза зі сметанним соусом - foodsyn.com

    На сковороду, наливаємо олію, ставимо розігріватися. Поки олія гріється, обмочуємо "шницелі" в яєчну суміш, потім у сухарі, потім знову суміш і сухарі, тобто виходить подвійне панування.

  • Шніцелі з гарбуза зі сметанним соусом - foodsyn.com

    Обсмажуємо на середньому вогні, до хрусткої скоринки, з двох сторін. Я боялася, що гарбуз погано просмажиться, тому готовність перевірила ножем (готово було вже за хвилини 4).

  • Шніцелі з гарбуза зі сметанним соусом - foodsyn.com

    Для соусу, змішуємо залишок сметани з кропом, додаємо лимонний сік.

  • Шніцелі з гарбуза зі сметанним соусом - foodsyn.com

    Додаємо сіль – за смаком. Видавлюємо часник.

  • Шніцелі з гарбуза зі сметанним соусом - foodsyn.com

    Подаємо гарячими з соусом та гарним настроєм!

Ярослава Нікітюк
Кухар
Ярослава Нікітюк
Україна, Київ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву "шніцелі" з гарбуза зі сметанним соусом?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву "шніцелі" з гарбуза зі сметанним соусом з рецепту?

3

Який смак у страви "шніцелі" з гарбуза зі сметанним соусом?

  1. гарбузовий
  2. пікантний

Яке призначення у страви "шніцелі" з гарбуза зі сметанним соусом, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
  6. Несподівані гості
Теги вечеря гості несподівані обід

Відео схожі на рецепт "шніцелі" з гарбуза зі сметанним соусом

5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ТЫКВУ

ПОЧЕМУ МОЙ ШНИЦЕЛЬ ТАКОЙ СОЧНЫЙ И ХРУСТЯЩИЙ

Хрустящий капустный шницель - веганский рецепт

Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.

Что приготовить из тыквы? Я готовлю отбивные, разлетаются как горячие пирожки! #Shorts

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував "шніцелі" з гарбуза зі сметанним соусом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви