Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ковбаски для смаження "Форестер"

(27 коментарів)
Валерій Вінницький
Кухар
Валерій Вінницький
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Чудово ніжні, неймовірно ароматні та дивовижно смачні ковбаски.



Рецепт: Колбаски для жарки Рецепт: Колбаски для жарки

Для приготування рецепта ковбаски для смаження "форестер" необхідні ці інгредієнти


Кишки 1 шт
Свинина 1,5 кг
Спеції 1,5 пач.
Часник 3 зуб.

Покроковий рецепт приготування ковбаски для смаження "форестер" з фото та порадами

  • Ковбаски для смаження Форестер - foodsyn.com

    М'ясо миємо, обсушуємо і ріжемо на шматки.

  • Ковбаски для смаження Форестер - foodsyn.com

    М'ясо прокручуємо на м'ясорубці через велику решітку.

  • Ковбаски для смаження Форестер - foodsyn.com

    Часник подрібнюємо.

  • Ковбаски для смаження Форестер - foodsyn.com

    Додаємо у фарш часник та спеції. Тут я використовувала спеції Forester для м'яса, вони неймовірно ароматні і містять сіль і всі необхідні інгредієнти, так що додатково нічого використовувати не потрібно.

  • Ковбаски для смаження Форестер - foodsyn.com

    Фарш добре вимішуємо 10-15 хвилин.

  • Ковбаски для смаження Форестер - foodsyn.com

    Череву промиваємо і замочуємо трохи теплою воді на 20-30 хвилин, поки вона стане еластичною.

  • Ковбаски для смаження Форестер - foodsyn.com

    Череву одягаємо на спеціальну насадку для набивання ковбасок, а в кінці зав'язуємо вузлик.

  • Ковбаски для смаження Форестер - foodsyn.com

    Формуємо ковбаски, набиваючи не надто щільно.

  • Ковбаски для смаження Форестер - foodsyn.com

    Для смаження ковбасок я використовувала сковороду-гриль Forester, завдяки їй ковбаски не деформувалися та зберегли свою форму. Спеціальне покриття сковороди не дало ковбаскам прилипнути. Просмажилися вони поступово.

  • Ковбаски для смаження Форестер - foodsyn.com

    Смажити ковбаски 15 хвилин, періодично перевертаючи їх лопаткою.

Який смак у страви ковбаски для смаження "форестер"?

Яке призначення у страви ковбаски для смаження "форестер", коли краще її готувати?

Теги пікнік

Відео схожі на рецепт ковбаски для смаження "форестер"


Вкуснее любого шашлыка! Супер вкусное мясо!

Шашлык больше не нужен! САМОЕ вкусное МЯСО с картошкой на сковороде! Вариация грузинского Оджахури!

ШАШЛЫК на сковороде. Вышло вкусно, как на углях!

Вместо шашлыка на праздничный стол! Нереально вкусное блюдо из простых продуктов, быстро и просто

🔥Вместо шашлыка на праздничный стол! Нереально вкусное блюдо из простых продуктов, быстро и просто.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ковбаски для смаження "форестер"

    Погано           Добре