Кулінарний рецепт

Салат "Кумушка"

(29 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Простий сільський салат з циклу - «Було б простіше, та нікуди» або «Гості на порозі»! Готується легко і швидко, але своїм смаком анітрохи не поступається вишуканим салатам!

Для приготування рецепта салат "кумушка" необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	1 ч. л.
Гриби	150 г
Картопля	4 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Огірок маринований	2 шт
Петрушка	1/3 пуч.
Сік лимонний	1/2 ч. л.
Соєвий соус	1 ст. л.
Цибуля червона	1 шт
Чорний перець	1 щіп.

Покроковий рецепт приготування салат "кумушка" з фото та порадами

Відварену картоплю та мариновані огірки порізати кубиками.
Додати мариновані гриби. У мене були грибочки павутинники, власного маринування.
Приготовлені продукти перемішати та викласти на блюдо.
Салат я не солила. Він вийшов досить солоним, але це мій смак.
Приготувати заправку: змішати соєвий соус, готову гірчицю, олію, сік лимона та щіпку меленого чорного перцю.
Полити заправкою салат. Прикрасити кільцями червоної цибулі та зеленню петрушки.
Простий, але дуже смачний салат готовий до вживання!