Кулінарний рецепт

Салат "Снігова шапка"

Name: Салат "Снігова шапка"
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Капуста квашена 200 г; Картопля 4 шт; Куряче яйце 3 шт; Майонез за смаком; Сир твердий 150 г; Часник 2 зуб.; Шинка 300 г

(10 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Простий салатик з доступних і звичних для всіх продуктів.

Для приготування рецепта салат "снігова шапка" необхідні ці інгредієнти

Капуста квашена	200 г
Картопля	4 шт
Куряче яйце	3 шт
Майонез	за смаком
Сир твердий	150 г
Часник	2 зуб.
Шинка	300 г

Покроковий рецепт приготування салат "снігова шапка" з фото та порадами

Картоплю та яйця відварити до готовності.
Картопля натерти на великій тертці.
Сир та яйця натерти на дрібній тертці.
Шинку нарізати кубиками.
Часник подрібнити.
З квашеної капусти злити воду. Якщо капуста дрібно нарізана, можна залишити як є, велике листя краще нарізати дрібніше.
Зібрати салат. На плоску тарілку викласти терту картоплю, намазати майонезом.
Далі - шинка, на неї - шар яєць з подрібненим часником - шар майонезу.
Потім шар квашеної капусти, залишаємо без заливання.
Зверху – тертий сир, можна просто прикрасити майонезом чи промазати весь верхній шар.
Ось такий нехитрий гостренький економ-салат!