Кулінарний рецепт

Салат "Червона шапочка"

(21 коментарів)

Кухар
Данило Середюк

Україна, Черкаси

Хочу поділитися з вами рецептом салату, який просто люблять мій чоловік та син. Це паличка-виручалочка на кожен день та у свята!

Цибулину очистити і дрібно нарізати.
Гриби вимити та нарізати соломкою. Гриби та цибулю разом обсмажити на олії до готовності. Остудити. Дати стекти олії.
Яйця зварити круто, охолодити, очистити та натерти на середній тертці.
Огірок натерти на великій терці.
Твердий сир також натерти на середній тертці.
Помідори вимити, обсушити, зняти шкірку та нарізати маленькими кубиками.
Салат викладати шарами, кожен шар промазуючи майонезом:
шинка – гриби – огірок – потім яйця та сир.
Зверху розкласти помідори (вийде шапочка).
ПРИЄМНОГО ВСІМ АППЕТИТУ!

Для приготування рецепта салат "червона шапочка" необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	2 шт
Майонез	30 г
Масло рослинне	1 шт
Огірок	1 шт
Печериці	300 г
Помідор	2 шт
Сир твердий	200 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Шинка	200 г