Кулінарний рецепт

Сирна запіканка

(48 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Ніжна, тане в роті! Я часто готую запіканку, тому що мій чоловік і син її дуже люблять, тим більше вона дуже проста в приготуванні і не займає багато часу.

Для приготування рецепта сирна запіканка необхідні ці інгредієнти

Ванільний цукор	1 пач.
Вершкове масло	150 г
Крупа манна	6 ст. л.
Куряче яйце	7-8 шт
Родзинки	1 пач.
Сир	700 г
Сметана	3 ст. л.
Сода	1/2 ч. л.
Цукор	2 скл.

Покроковий рецепт приготування сирна запіканка з фото та порадами

Дуже ретельно збити яйця з цукром, потім додати вершкове масло (розтоплене), розмішати. Потім сметану, манку, ванільний цукор та соду, знову збити.
Додати сир.
Збивати (бажано блендером, щоб не було грудочок) до отримання однорідної маси.
Приготувати форми: змастити олією, зверху посипати манкою (я беру дві силіконові форми).
Наповнюємо форми, причому, якщо вони силіконові, краще їх відразу ставити на підставку, тому що їх важко піднести до духовки і не розлити вміст))) {10 }
Запікаємо в духовці 40-50 хв., при t * 180 *.
Отримуємо ось таку красу! :-)