Тальятелле з овочами та соусом Теріяки

• 

  Інгредієнти для приготування.

• 

  Приготуємо локшину згідно з інструкцією.
  

• 

  Червону цибулю наріжемо півкільцями, часник скибочками, імбир натираємо на великій тертці, а зелену цибулю наріжемо довгими трубочками. Розігріємо оливкову олію та обсмажуємо на ній нарізані овочі.
  

• 

  Поки обсмажуються овочі, натріть моркву,
  

• 

  наріжемо солодкий перець.

• 

  Натрімо кабачок на тертці для корейської моркви. Додаємо овочі до сковороди. Для цього рецепту характерно те, що овочі повинні залишатися трохи хрусткими, їх не потрібно доводити до повної готовності.
  

• 

  Брюссельську капусту відваримо у підсоленій воді. Потім воду злити, капусту наріжемо на 2 частини і відправляємо в сковороду до овочів. Все обсмажуємо дуже швидко за високої температури.
  

• 

  Вливаємо соус-маринад Teriyaki, додаємо перець мелений, все перемішуємо і тушкуємо овочі ще пару хвилин.
  Солити не потрібно, тому що до складу Teriyaki входить соєвий соус, а він містить сіль.

• 

  Готову локшину перекладаємо у підігріту страву з овочами. Посипаємо гілочками зелені та тертим сиром.
  Приємного апетиту!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар