Кулінарний рецепт

Десерт із айви без духовки

(7 коментарів)

Кухар
Анастасія Орлик

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Айва дуже корисна організму людини. Хочу поділитися з Вами рецептом приготування айви з волоськими горіхами та медом у домашніх умовах без духовки. Це дуже корисний десерт.

Для приготування рецепта десерт із айви без духовки необхідні ці інгредієнти

Айва	4 шт
Вода (близько 1 см на дні каструлі)	150 мл
Горіхи грецькі	70 г
Мед	70 г

Покроковий рецепт приготування десерт із айви без духовки з фото та порадами

Для початку подрібнимо волоські горіхи.
У айви потрібно зрізати верхню частину і вирізати насіннєві камери, має вийти заглиблення для начинки.
Як начинку візьмемо волоські горіхи та мед. Їх можна змішати у мисці, а потім наповнювати айву.
Але я просто по черзі кладу мед та волоські горіхи.
Перекладаємо фаршировану айву в каструлю.
Додаємо воду. Води має бути на дні приблизно 1 см.
Включаємо вогонь та накриваємо кришкою.
Після закипання айва повинна нудитися приблизно 45-50 хвилин на повільному вогні при невеликому кипінні.
Готову айву поливаємо медовим сиропом, що вийшов.
Це смачний не нудотний, а головне - дуже корисний десерт.
У плодах айви міститься багато пектинових сполук, фруктози, глюкози, солей калію, заліза, кальцію, фосфору та міді.
Приємного апетиту!