Тости "Скаген" на гречаних хлібцях

• 

  Приготувати тост "Скаген" дуже просто. Креветки очистити від панцира, приправити сіллю, перцем, лимонним соком. Можна не солити, тому що в майонезі є сіль. Обсмажити креветки на вершковому маслі по 1,5 хвилини з кожного боку. Охолодити.

• 

  Підготувати інші інгредієнти.

• 

  Креветки нарізати шматочками, якщо у вас дрібні, то можна залишити цілими. Кріп дрібно нарізати. З'єднати креветки, кріп, гірчицю та майонез. Перемішати.

• 

  Хлібці змастити тонким шаром майонезу. Розподілити креветкову масу з одного боку. На інший бік покласти ложку солоної ікри оселедця та скибочку лимона.
  Традиційно шведи використовують ікру ряпушки чи сома, але я думаю, підійде будь-яка. Головне, щоб вам було смачно.
  Прикрасити тости до смаку.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар