Кулінарний рецепт

Сирний рулет з шинкою та рисом

(59 коментарів)

Кухар
Валентина Демиденко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Сирний рулет – це смачна та легка у приготуванні святкова закуска. Поєднання сиру з шинкою та рису з яйцем робить цю страву незабутньо смачною та ароматною. Цей рулет відкриває великий простір для польоту фантазії. За бажанням ви можете додати в рулет куряче або будь-яке інше м'ясо, гриби. Не забувайте про свої улюблені прянощі та трави. Подавайте рулет на зеленому листі салату, прикрашеному помідорами, огірками, зеленню петрушки та кропу. Приємного для всіх апетиту!

Для приготування рецепта сирний рулет з шинкою та рисом необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Куряче яйце	3 шт
Майонез	4 ст. л.
Перець запашний	1 шт
Рис	200 г
Сіль	1 шт
Сир твердий	500 г
Шинка	400 г

Покроковий рецепт приготування сирний рулет з шинкою та рисом з фото та порадами

Інгредієнти для рулету
200г шинки поріжте великими шматками.
Зваріть у круту яйця і подрібніть.
Решту шинки 200г поріжте квадратиками.
Промити рис ТМ "Містраль"-Кубань і поставити варитися до готовності. Коли рис готовий злити воду.
Приготовлені інгредієнти з'єднайте між собою, додайте майонез, сіль та перець (за смаком). Все добре перемішайте.
Цілий шматочок сиру покладіть на 20 хвилин у гарячу воду.
Після чого сир вийміть і покладіть на харчову плівку, накрити другим шаром плівки і ще теплим розкачати сир качалкою в тонкий пласт. На розкачаний сир покладіть шматочки шинки.
Змастіть фаршем.
Щільно поверніть рулетом. Загорніть у фольгу (як цукерку) і на 2 години покладіть у холодильник.
Приємного апетиту!
Частуйте! Чудова закуска для святкового столу!