Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з мяса Гарячі страви з кролика, зайця Кролик під маринадом
Кулінарний рецепт

Кролик під маринадом

(14 коментарів)
Вячеслав Ананченко
Кухар
Вячеслав Ананченко
Україна, Ужгород

Просто та смачно. Всі продукти – під рукою. Дуже давно цей рецепт давала Алла Будницька.

Підготовлений кролик порізати на невеликі шматочки. Посолити, поперчити.
Для маринаду: проверніть через м'ясорубку очищений болгарський перець та цибулину, додайте олію, біле вино, гострі приправи. (Можна все це зробити у блендері). Колір маринаду та готової страви залежить від кольору перцю.
Залийте кролик маринадом на 2 години, а краще на ніч.
Дістаньте з маринаду. Злегка обсмажте кролика в олії
і складіть в каструлю. Додайте ваш маринад, бульйон (або воду та бульйонний кубик), моркву та часник, порізані кружальцями. Варіть 1:00 під кришкою до м'якості кролика. Можете додати ваші улюблені спеції.
На гарнір добре відварену картоплю, прикрасити зеленню.
Сподіваюся вам сподобається. І, звісно, ​​приємного апетиту!

Для приготування рецепта кролик під маринадом необхідні ці інгредієнти


Бульйон (яловичий) 1 шт
Вино біле сухе 0.5 скл.
Кролик 1 шт
Масло оливкове 70 г
Морква 1 шт
Перець болгарський 1 шт
Приправа 1 шт
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 5-6 зуб.
Чорний перець 1 шт
Вячеслав Ананченко
Кухар
Вячеслав Ананченко
Україна, Ужгород
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву кролик під маринадом?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кролик під маринадом з рецепту?

6

Який смак у страви кролик під маринадом?

  1. гострий

Яке призначення у страви кролик під маринадом, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт кролик під маринадом

Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Принципы приготовления кролика

Нежнейший КРОЛИК запеченный в духовке на УЖИН или на Праздничный стол. Готовим Вкусное МЯСО КРОЛИКА.

Такого ВКУСНОГО КРОЛИКА я ещё не ел❗Все ГОСТИ в восторге❗Вот что нужно готовить на новогодний стол❗

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кролик під маринадом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Гарячі страви з кролика, зайця