Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мінтай під шубою

(23 коментарів)
Даря Нікуленко
Кухар
Даря Нікуленко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Чудове рішення для всіх видів сухих риб. Крім того, одночасно із гарніром.

Картоплю можна сміливо замінити на відварений рис.


Для приготування рецепта мінтай під шубою необхідні ці інгредієнти


Картопля 5 шт
Кетчуп 3 ст. л.
Мінтай 1 шт
Морква 2 шт
Перець запашний 1 шт
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт

Покроковий рецепт приготування мінтай під шубою з фото та порадами

  • Мінтай під шубою - foodsyn.com

    Мінтай чистимо, миємо, розрізаємо на великі шматки. Відварюємо до готовності у підсоленій воді.

  • Мінтай під шубою - foodsyn.com

    Овочі чистимо.

  • Мінтай під шубою - foodsyn.com

    Картоплю ріжемо кубиками.

  • Мінтай під шубою - foodsyn.com

    Обсмажуємо картоплю на олії до готовності. Додаємо сіль.

  • Мінтай під шубою - foodsyn.com

    Цибулю ріжемо, моркву трьом. Також окремо від картоплі обсмажуємо до готовності на олії.

  • Мінтай під шубою - foodsyn.com

    До цибулі та моркви додаємо кетчуп або томатну пасту, можна і свіжі помідори. Трохи бульйону з відвареної риби. Гасимо всі разом приблизно 5 хвилин.

  • Мінтай під шубою - foodsyn.com

    Відварену рибу відокремлюємо від кісток і розбираємо на невеликі шматочки.

  • Мінтай під шубою - foodsyn.com

    На сковороду укладаємо всі шарами. Перший шар картопля.

  • Мінтай під шубою - foodsyn.com

    Потім мінтай.

  • Мінтай під шубою - foodsyn.com

    Цибуля і морква. Накриваємо кришкою і гасимо все на дуже повільному вогні приблизно 10 хвилин. Якщо хочете, можете відправити все це в духовку. Я це робила на плиті.

Скільки часу потрібно готувати страву мінтай під шубою?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву мінтай під шубою з рецепту?

6

Який смак у страви мінтай під шубою?

Яке призначення у страви мінтай під шубою, коли краще її готувати?

Теги гаряче

Відео схожі на рецепт мінтай під шубою


Рыба в картофельной шубе. Сочная рыба и хрустящая корочка! Пальчики оближешь!

Теперь Так Готовлю Любую Рыбу! Достойный Конкурент Мясо по-Французски.

Рыба по - французски! Вкуснота невероятная!

Мой ФАВОРИТ среди рецептов из рыбы даже минтай получается невероятным на вкус! Уже так готовят все м

Боже, как вкусно! ВЛЮБИЛАСЬ в этот рецепт СРАЗУ! Рыба под шубой....

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мінтай під шубою

    Погано           Добре