Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з буряком та баклажанами

(28 коментарів)
Надія Павлюченко
Кухар
Надія Павлюченко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Пропоную відмінний варіант салату до повсякденної або святкової вечері. Готується швидко і просто, а виходить смачно та ситно!

Рецепт: Салат со свеклой и баклажанами food synergy - foodsyn.com

Рецепт: Салат со свеклой и баклажанами food synergy - foodsyn.comРецепт: Салат со свеклой и баклажанами food synergy - foodsyn.comРецепт: Салат со свеклой и баклажанами food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта салат з буряком та баклажанами необхідні ці інгредієнти


Баклажан (300 гр.) 1 шт
Буряк 250 г
Горіхи грецькі 50 г
Масло рослинне 2-3 ст. л.
Сир сирний 70 г
Сир твердий 30 г
Сметана 1 ст. л.
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування салат з буряком та баклажанами з фото та порадами

  • Салат з буряком та баклажанами - foodsyn.com

    Баклажан помити, нарізати кружальцями. Замочити в холодній підсоленій воді на 20 хв, щоб пішла зайва гіркота. Потім обсушити паперовим рушником.

  • Салат з буряком та баклажанами - foodsyn.com

    Обсмажити баклажани з обох боків до золотистого кольору на рослинній (або оливковій) олії.

  • Салат з буряком та баклажанами - foodsyn.com

    Перекласти на блюдо, застелене серветками, щоб увібралася зайва олія. Потім нарізати кубиками.

  • Салат з буряком та баклажанами - foodsyn.com

    Буряк очистити від шкірки, нарізати кубиками.

  • Салат з буряком та баклажанами - foodsyn.com

    Волоські горіхи подрібнити у блендері.

  • Салат з буряком та баклажанами - foodsyn.com

    Сирний сир змішати зі сметаною.

  • Салат з буряком та баклажанами - foodsyn.com

    З'єднати баклажани, буряки, сирний сир зі сметаною, волоські горіхи та часник, видавлений через прес.
    За бажанням додати сіль та улюблену зелень.

  • Салат з буряком та баклажанами - foodsyn.com

    Сервірувати салат за допомогою кулінарного кільця. Зверху посипати сиром, натертим на дрібній тертці.

Який смак у страви салат з буряком та баклажанами?

Яке призначення у страви салат з буряком та баклажанами, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге закуска обід

Відео схожі на рецепт салат з буряком та баклажанами


Безумно Вкусный Салат Из Баклажанов

САЛАТ за 5 минут из Банальной СВЕКЛЫ! Это просто БОМБА! Очень вкусно!

Семейный рецепт вкусного салата из овощей

Самые простые САЛАТЫ! Сразу 9 РЕЦЕПТОВ от подписчиков!

Вкусная заправка к салату и рецепт салата

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з буряком та баклажанами

    Погано           Добре