Кулінарний рецепт

Салат "Мікс"

(69 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати вашій увазі легкий та смачний салат. Рецепт побачила у журналі "Школа гастронома".

Замість міксу можна використовувати будь-який салат, який продається у магазині або на базарі (латук, айсберг, руккола…)

Для приготування рецепта салат "мікс" необхідні ці інгредієнти

Йогурт	1 шт
Куряче яйце	3 шт
Листя салату	200 г
Огірок	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	100 г

Покроковий рецепт приготування салат "мікс" з фото та порадами

Для цього салату використовуємо салатний мікс (будь-який, склад міксу за бажанням і смаком). Його можна купити у магазині, а можна приготувати самому. Я використала готовий, який продають у магазині (фасований у коробочки приблизно по 200 гр.).
Салат вимити, обсушити і, якщо потрібно, порізати.
Огірки помити і нарізати соломкою. Я використовувала для цього ось таку тертку із насадкою.
Додати до салатного листя, приправити сіллю та перцем. Перемішати.
Викладаємо салат у салатницю, на салат-йогурт ... Його кількість - за бажанням.
Замість йогурту можна використовувати сметану або суміш сметани з майонезом.
Сир натираємо на великій тертці та посипаємо салат. Для цього я використала терку "ресті" з набору. Але можна використовувати велику овочеву.
Зверху на сир викладаємо порубані яйця.
Я яйця просто пом'яла вилкою.
Салат не перемішуємо, прикрашаємо за бажанням та подаємо до столу.