Салат "Святковий"

1. Яйця відварити до готовності, охолодити, очистити та натерти на дрібній тертці.
2. Картоплю та моркву вимити, відварити до готовності, охолодити та очистити. Моркву натерти на великій тертці, нарізати картоплю маленькими кубиками.
2. Печериці вимити, обсушити, дрібно нарізати. У сковороді розігріти олію, обсмажити печериці (близько 7 хвилин), наприкінці смаження посолити. Смажені печериці охолодити.
3. Чорнослив вимити, добре обсушити, нарізати маленькими кубиками (якщо чорнослив занадто сухий, попередньо залити окропом на 5-10 хвилин).
4. Сир натерти на дрібній тертці, копчену курку нарізати кубиками, волоські горіхи подрібнити.
Салат викладати на блюдо шарами, змащуючи кожен шар майонезом:
1). Морква, трохи посолити
2). Половина сиру
3). Половина натертих яєць (2 шт.)
4). Половина картоплі, трохи посолити
5). Половина волоських горіхів
6). Чорнослив
7). Копчена курка
8). Обсмажені печериці
9). Грецькі горіхи, що залишилися
10). Картоплю, що залишилася, трохи посолити
11). 2 яйця, що залишилися
12. Сир, що залишився
Прикрасити можна на свій смак, а ось мені на душу лягла трояндочка зі свіжого огірочка))) і ще трошки присипала рештою волоських горіхів))) На ніч в холодильник, щоб просочився) ))