Кулинарный рецепт

Гречневая каша

(21 отзывов)

Повар
Єлизавета Беленко

Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Многим хороша гречка: и много микроэлементов в ней, таких как железо, калий, кальций, магний; и содержит большое количество рутина (вещества, уплотняющего стенки кровеносных сосудов, останавливающего кровотечения и оказывающего профилактическое и лечебное воздействие на вены), и готовить еe предельно просто, и доступна любому бюджету.

Для приготовления рецепта гречневая каша необходимы эти ингредиенты

Вода	2 стак.
Крупа гречневая	1 стак.
Масло сливочное (на свое усмотрение)	1 шт
Специи (соль, перец - по вкусу)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления гречневая каша с фото и советами

1. Ядрицю перебрати, відсіяти від борошняного пилу, добре промити.
2. Дати їй стекти і трохи просушити.
3. У каструлі з товстими стінками та дном на повільному вогні розтопіть вершкове масло (2-3 ч.л.).
4. Всипте гречку, добре перемішайте, щоб кожна ядриця покрилася олією, хвилини 2 на повільному вогні просмажити, ретельно помішуючи.
5. Посолити, поперчити.
6. Закип'ятити 2 склянки води та залити гречку.
7. Закрити кришкою (не відкривати) і залишити на півгодини.
Приємного апетиту!!!))))) :-)