Кулінарний рецепт

Фрикадельки у томатному соусі

(9 коментарів)

Кухар
Григорій Андренко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Удосконалила рецепт, який знайшла в журналі і вирішила з вами поділитися. Виходять дуже смачними та легкими у приготуванні. Сподобатися дітям і дорослим. Смачного!

Для приготування рецепта фрикадельки у томатному соусі необхідні ці інгредієнти

Базилік	за смаком
Борошно пшеничне	2 ст. л.
Вода (Щоб фарш став пишним)	2 ст. л.
Олія соняшникова	1 шт
Сіль	1 \| за смаком ч. л.
Томати у власному соку	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	за смаком
Яловичина	400 г

Покроковий рецепт приготування фрикадельки у томатному соусі з фото та порадами

Прокручуємо м'ясо з цибулею в м'ясорубці.
Додаємо сіль та перець
Додаємо воду та перемішуємо, фарш має стати пишним.
Формуємо фрикадельки і обвалюємо їх у борошні.
Виливаємо томати в ємність для гасіння, додаємо сіль, базилік, перемішуємо та розігріваємо.
Обсмажуємо фрикадельки на розігрітій олії.
Викладаємо фрикадельки в томатний соус і гасимо під кришкою 5 хвилин на слабкому вогні.
Укладаємо на тарілку. Найкраще вони підходять до макаронів. Смачного!