Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мус шоколадний

(1 коментарів)
Болеслав Сюмар
Кухар
Болеслав Сюмар
Україна, Суми

Чудово підійде для романтичної вечері!

Шоколад потрібно, ретельно перемішуючи, розтопити на водяній бані з невеликою кількістю води (її має бути приблизно вдвічі менше, ніж шоколаду), перемішати з жовтками, додаючи їх по одному.
Білки збити з цукром до м'яких піків, а потім потроху ввести в шоколадну масу, намагаючись максимально зберегти їх легкість і об'єм.
За пару годин у холодильнику суміш застигне і набуде дивовижно ніжної консистенції.
Мені здається, такий мус підійде і для кави, і для бренді.

Для приготування рецепта мус шоколадний необхідні ці інгредієнти


Вода 100 г
Куряче яйце 3 шт
Цукор 1 шт
Шоколад молочний 200 г

Скільки часу потрібно готувати страву мус шоколадний?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву мус шоколадний з рецепту?

4

Який смак у страви мус шоколадний?

Яке призначення у страви мус шоколадний, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт

Відео схожі на рецепт мус шоколадний


ШОКОЛАДНЫЙ МУСС | Нежнейший десерт без выпечки! Рецепт от Гордона Рамзи

🍫Шоколадный МУСС из какао и молока. Молочно-шоколдное желе

Десерт Из 2 ингредиентов за 5 МИНУТ! ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС!!! БЕЗ выпечки! БЕЗ желатина!

Всего из ДВУХ ингредиентов потрясающий ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ в стаканчиках. Рецепт шоколадного мусса!!

Порционный десерт - ЧИЗКЕЙК на палочке | Малиновый чизкейк с шоколадным муссом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мус шоколадний

    Погано           Добре