Кулінарний рецепт

Просо з куркою під соусом

(2 коментарів)

Кухар
Оксана Однороженка

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Пшоно – одна з найкорисніших круп. Нещодавно на Русі пшоно було одним із найпоширенішим стравою на столі. Зараз Пшоняна каша не така популярна, хоча дуже корисна. Мені подобається рецепт курки під соусом із пшоняною кашею, його любить вся наша родина. І із задоволенням поділюся рецептом.

Для приготування рецепта просо з куркою під соусом необхідні ці інгредієнти

Курка	500 г
Майонез	5 ст. л.
Пшоно	2 пакет.
Сіль	за смаком
Сметана	3 ст. л.
Часник	6 зуб.
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування просо з куркою під соусом з фото та порадами

Ставимо готується кашу.
Опустіть пакетик з пшоном у киплячу воду, не відкриваючи його.
Варіть на повільному вогні 25 хвилин.
Промиємо курячі гомілки під водою і викладаємо на розігріту сковорідку (з олією). Додайте сіль до смаку.
Обсмажуємо курку 15 хвилин, постійно перевертаємо гомілки на сковорідці.
Готуємо соус.
Перемішайте майонез, сметану, чорний мелений перець та подрібнений часник.
Після того як гомілки гарненько підсмажилися.
Заливаємо соусом. І накриваємо кришкою. Гасіть ще 10 хвилин, перемішуючи.
Ми маємо час приготувати салат.
Дістаньте пакетики з пшоном і дайте воді стекти.
Викладайте на тарілку та поливайте зверху соусом.
Страва дуже смачна.
Сподіваюся, Вам рецепт сподобався.
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву просо з куркою під соусом?

25 хвилин

На скільки порцій розраховано страву просо з куркою під соусом з рецепту?

Який смак у страви просо з куркою під соусом?

Яке призначення у страви просо з куркою під соусом, коли краще її готувати?

Теги	варити вечеря гарнір гаряче гасити гості дітям друге каша обід смажити сніданок швидко