Кулінарний рецепт

Хот-дог із гострим перцем

(0 коментарів)

Кухар
Марк Носько

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Якщо ви приготуєте такий хот-дог, успіх серед друзів Вам забезпечений! Гаряча свиняча ковбаска з хрусткою скоринкою, підсмажений перець і цибуля, гострий перець, рясно политий соусом і посипаний сиром!

Нарізати перець та цибулю і обсмажити на повільному вогні.
Приготувати соус. Натерти огірок, додати йогурт, майонез та сіль. Добре перемішати.
На ковбасці зробити надрізи і покласти підсмажуватись на вогонь. Покласти смажити гострий перчик.
Булку розрізати і теж відправити прогрітися і підрум'янитися на вогонь. Коли ковбаска підсмажиться, скоринка стане хрумкою зібрати хот дог. У булку покласти ковбаску та полити соусом. Викласти зверху підсмажений перець та цибулю. Додати гострий перчик і посипати тертим сиром.
Приємного апетиту!!

Для приготування рецепта хот-дог із гострим перцем необхідні ці інгредієнти

Булочка	1 шт
Йогурт	100 мл
Ковбаски	1 шт
Майонез	50 мл
Масло рослинне	20 мл
Огірок	0.5 шт
Перець болгарський	2 шт
Перець чилі	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	70 г
Цибуля ріпчаста	1 шт