Суп з локшиною фо-хо

• 

  М'ясо нарізати середніми шматками, промити, залити водою і довести до кипіння. Злити воду, м'ясо промити, вимити каструлю, знову залити водою і варити ще годину на середньому вогні.

• 

  Картоплю почистити, нарізати дрібними кубиками і варити разом з м'ясом.

• 

  Рисову локшину замочити у холодній воді на 10 хвилин. За рецептом на пачці її потім варять 4 хвилини, відкидають у друшляк та промивають холодною водою. Я просто додаю її за 4 хвилини до готовності супчика.

• 

  Додати плавлені сирки прямо в киплячу воду, перемішуючи до повного розчинення.
  Імбир почистити і теж кинути в каструлю. Я імбир нанизую на нитку і вішаю через край каструлі, щоб після того, як він покине 10 хвилин, його можна було б легко дістати.
  Потім додати нарізану кільцями цибулю-порей.

• 

  Поперчити, посолити, додати соєвий соус.
  Додати болгарський перець, нарізаний соломкою, та рисову локшину. Варити 4 хвилини.
  

• 

  Зняти з вогню. Супчик готовий!
  При подачі прикрасити зеленою цибулею.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар