Кулінарний рецепт

Курячий суп з пак-чою

(5 коментарів)

Кухар
Вадим Антонюк

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Смачний, ситний, швидкий на приготування суп. Взагалі, це дієтичний суп, але підійде для всіх. Рецепт взятий із журналу Weight Watchers, коли я сиділа на дієті. Рецепт на 2 порції, коли я його вперше приготувала, чоловік із сином ділили другу порцію... тепер я завжди готую три порції)) Супчик "прижився" у нашій родині.

Для приготування рецепта курячий суп з пак-чою необхідні ці інгредієнти

Імбир	15 г
Бульйон (курячий, можна кубик)	500 мл
Зелень	1 жмен.
Капуста пекінська	200 г
Курка	300 г
Локшина	50 г
Перець чилі	1 шт
Соєвий соус	4 ч. л.
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування курячий суп з пак-чою з фото та порадами

Продукти.
Маринуємо курку. З'єднуємо соєвий соус, рибний соус, часник, імбир. Додаємо курку і все перемішуємо, відставляємо.
Заварюємо локшину за інструкцією на упаковці. Готову локшину розкладаємо по 2 тарілках.
Тепер готуємо курку. Сковороду збризкати спеєм і обсмажити курку на середньому вогні з двох сторін по 4 хвилини. Розкласти курку в тарілки з локшиною.
Доводимо до кипіння бульйон, додаємо нарізаний соломкою пак чою і варимо 2 хвилини.
Поки варитися бульйон, режим зелень.
Готовий гарячий бульйон розливаємо по тарілках, додаємо зелень та перець чилі. Можна ще до тарілки додати соєвий соус. Смачного!!!