Тёплый салат на лаваше "Нежность на двоих"

• 

  1. Розжарити сковороду. Тим часом, очистити і нарізати одну велику цибулину. Обсмажити на олії до золотистого кольору. Вийняти акуратно шумівкою.

• 

  2. Нарізати печериці і обсмажити в тій самій олії. Так само їх вийняти. І накрити кришкою, щоби залишалися теплими.

• 

  3. Печінка промити, нарізати і викласти в сковорідку, трохи підсолити, поперчити сумішшю перців (або поперчити лише чорним меленим перцем) і смажити 8-9 хвилин, періодично помішуючи. Накрити кришкою.

• 

  4. Велику моркву відварити до готовності. Солоні огірки та очищену моркву нарізати кружальцями.

• 

  5. Курячу печінку, гриби, цибулю, моркву та огірочки перемішати. Посолити поперчити до смаку, додати пропущений через часнику часник, нарізану зелень. Закрити кришкою та залишити.

• 

  6. Взяти тонкий вірменський лаваш і вирізати з нього коло за розміром сотейника чи сковороди. Швидко обсмажити по 50-60 секунд з кожного боку на невеликій кількості олії.

• 

  7. Швидко викласти на лаваш теплий салат, зробити сітку з майонезу і тут же подати вам, коханих! Прекрасно зближує трапеза з другою половинкою, коли сидиш віч-на-віч і насолоджуєшся найсмачнішим салатом з однієї страви... і товариством один одного, романтикаааа!!!

• 

  Ммм, а як смачно набирати салат і тут же вилочкою відламувати хрумкий лавашик! А взагалі сміливо збільшуйте порцію і готуйте із задоволенням для Ваших улюблених гостей! Уря

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв