Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запіканка з кабачків та курячого фаршу

(41 коментарів)
Сергій Осипенко
Кухар
Сергій Осипенко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Рецептів кабачкових запіканок дуже багато, але спробуйте приготувати саме цю запіканку. Запіканка з кабачків та курячим фаршем виходить соковита, ніжна та дуже смачна. Сподобається навіть тим, хто любить кабачки. Смачного.

Для приготування рецепта запіканка з кабачків та курячого фаршу необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 г
Кабачок 3 шт
Кріп за смаком
Куряче яйце 4 шт
Молоко 300 мл
Морква 2 шт
Сир 300 г
Сир твердий 100 г
Спеції за смаком
Філе куряче 700 г
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування запіканка з кабачків та курячого фаршу з фото та порадами

  • Запіканка з кабачків та курячого фаршу - foodsyn.com

    Філе грудки подрібнюємо у блендері.

  • Запіканка з кабачків та курячого фаршу - foodsyn.com

    Нарізаємо дрібно цибулю і злегка обсмажуємо.

  • Запіканка з кабачків та курячого фаршу - foodsyn.com

    Натираємо моркву на великій тертці. Ділимо на 2 частини. Одну частину моркви доводимо до м'якості.

  • Запіканка з кабачків та курячого фаршу - foodsyn.com

    Натираємо кабачки, трохи присолюємо та залишаємо на 15 хвилин.

  • Запіканка з кабачків та курячого фаршу - foodsyn.com

    У фарш додаємо спеції за смаком, обсмажені цибулю та моркву. Добре перемішуємо.

  • Запіканка з кабачків та курячого фаршу - foodsyn.com

    У миску з сиром розбиваємо яйця.

  • Запіканка з кабачків та курячого фаршу - foodsyn.com

    Пробиваємо блендером та додаємо молоко.

  • Запіканка з кабачків та курячого фаршу - foodsyn.com

    Додаємо борошно і добре перемішуємо.

  • Запіканка з кабачків та курячого фаршу - foodsyn.com

    Кабачки добре віджимаємо від зайвої вологи.

  • Запіканка з кабачків та курячого фаршу - foodsyn.com

    Додаємо кабачки до фаршу і добре перемішуємо.

  • Запіканка з кабачків та курячого фаршу - foodsyn.com

    До фаршу додаємо 2/3 тіста, дрібно нарізаний, кріп і перемішуємо.

  • Запіканка з кабачків та курячого фаршу - foodsyn.com

    У форму змащену олією, викладаємо фарш з кабачками.

  • Запіканка з кабачків та курячого фаршу - foodsyn.com

    У 1/3 тіста, що залишилася, додаємо сиру морквину і натертий сир. Добре перемішуємо.

  • Запіканка з кабачків та курячого фаршу - foodsyn.com

    Викладаємо зверху та розрівнюємо.

  • Запіканка з кабачків та курячого фаршу - foodsyn.com

    Випікаємо при 180 градусах 45-50 хвилин. Посипаємо кропом. Подається як у холодному, так і гарячому вигляді.

  • Запіканка з кабачків та курячого фаршу - foodsyn.com

    Приємного апетиту.

Який смак у страви запіканка з кабачків та курячого фаршу?

Яке призначення у страви запіканка з кабачків та курячого фаршу, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге запікати обід

Відео схожі на рецепт запіканка з кабачків та курячого фаршу


НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП УЖИН Вкуснейшая Запеканка из Кабачков с Мясом. Ешь сколько Хочешь!

Вкуснятина из кабачков с мясом и сыром ✧ КАБАЧКИ

Запеканка из кабачков с фаршем. Очень сочная и вкусная!

Запеканка из кабачков с фаршем. Низкокалорийный ужин правильное питание.

Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з кабачків та курячого фаршу

    Погано           Добре