Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

В'єтнамський салат з куркою та арахісом

(2 коментарів)
Григорій Андренко
Кухар
Григорій Андренко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

В'єтнамські салати відрізняються своєрідним смаком завдяки особливій заправці. Незважаючи на це і те, що страва придумана в Азії, вона відмінно вписується в наші широти.

1.Попередньо відварене куряче філе розбираємо на волокна або нарізаємо соломкою.
2.Так само нарізаємо соломкою цибулю. Моркву натираємо на тертці для «корейської» моркви. Дуже тонко шаткуємо капусту і пучок м'яти.
3.Приготуємо заправку змішавши сік лимона або лайма, цукор, рисовий оцет та сіль за смаком.
4. Заправляємо салатом заправкою, перемішуємо і залишаємо його ненадовго відпочити. А тим часом підсмажуємо та очищаємо арахіс. Висипаємо її на обробну дошку і проходимося по ньому кілька разів ножем.
5. Ще раз перемішуємо салат і при подачі посипаємо його крупно роздробленим смаженим арахісом. Доповнюємо часточками лимона чи лайма.

Для приготування рецепта в'єтнамський салат з куркою та арахісом необхідні ці інгредієнти


Арахіс 3 ст. л.
Грудка куряча 300 г
Капуста білокочанна 1/4 шт
Лимон 1 шт
М'ята 1 пуч.
Морква 1 шт
Оцет 2 ст. л.
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 3 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву в'єтнамський салат з куркою та арахісом?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва в'єтнамський салат з куркою та арахісом?

В'єтнамська

На скільки порцій розраховано страву в'єтнамський салат з куркою та арахісом з рецепту?

2

Який смак у страви в'єтнамський салат з куркою та арахісом?

Яке призначення у страви в'єтнамський салат з куркою та арахісом, коли краще її готувати?

Теги обід салат

Відео схожі на рецепт в'єтнамський салат з куркою та арахісом


Яркий салат с манго и курицей | Азиатская вкуснятина

Салат Тиффани Это Безумно Вкусно и Красиво! Салат с Курицей и Виноградом!

ЭТОТ САЛАТ БЕСПОДОБЕН ‼️ САЛАТ "ТБИЛИСИ" ГОТОВЛЮ ЧЕРЕЗ ДЕНЬ 💯

НЕДОРОГОЙ САЛАТ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Салат с курицей САЙГОН без майонеза Вьетнамская кухня ЛюдаИзиКук

Юлия Высоцкая — Вьетнамский салат с курицей и арахисом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував в'єтнамський салат з куркою та арахісом

    Погано           Добре