Кулінарний рецепт

Салат "Червона Шапочка"

(20 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Якось знайшла цей рецепт на одному сайті і вирішила скуштувати, виявився дуже соковитий, смачний та корисний! Цей салатик прикрасить стіл на будь-яке свято! Смачного!!

Салат готується догори дном, тобто беремо глибоку миску, стелимо в ній харчову плівку і викладаємо шарами інгредієнти.
Сир (можна будь-який на свій смак) трьом на тертці.
Яйце відварне потерти на тертці.
Моркву (середню) відварити та потерти на тертці.
Волоські горіхи розтерти.
Куряче філе (відварене або копчене) дрібно нарізаємо.
Картоплю відварюємо (середню) в мундирі, очищаємо і трьом на тертці.
Цибулю ріжемо півкільцями і маринуємо (оцет, сіль, цукор).
Кожен шар злегка змащуючи майонезом, потім перевертаємо на тарілку, змащуємо майонезом та прикрашаємо гранатом, кропом та волоським горіхом.
Готовий салат виходить: сир – верхній шар, а цибуля на дні.
Може, трохи незрозуміло написано, як робитиму знову салат, обов'язково зроблю покрокове фото!

Для приготування рецепта салат "червона шапочка" необхідні ці інгредієнти

Горіхи грецькі	10 \| 150 г
Гранат	1 шт
Картопля	3 шт
Кріп	1 шт
Куряче яйце	3 шт
Майонез	1 шт
Морква	1 шт
Сир голландський	150 г
Філе куряче	400 г
Цибуля біла	1 шт