Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Домашние колбаски из индейки

(59 отзывов)
Світлана Білооченко
Повар
Світлана Білооченко
Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Великолепный вариант для пикника или домашних посиделок. Колбаски хороши тем, что их не обязательно набивать в кишку, они не потеряют форму при обжарке на сковороде или в духовк на решетке. Советую начать пикник с таких колбасок, так как они готовятся очень быстро и вы успеете быстро утолить первый голод. К тому же, индейка диетическое и легкоусвояемое мясо, подойдет и для детей.




Это колбаски без оболочки, приготовленные на сковороде:



А это колбаски в оболочке, приготовленные на решетке:

Для приготовления рецепта домашние колбаски из индейки необходимы эти ингредиенты


Горчица (ХААС) 2 ч. л.
Кардамон 1 щепот.
Кишки (150-200 см) по вкусу
Кориандр 0,5 ч. л.
Лук репчатый 1 шт
Орех мускатный 1 щепот.
Перец черный (молотый) по вкусу
Соль 1 ч. л.
Укроп 10 г
Фарш индюшачий 250 г
Фарш мясной (говяжий) 200 г

Пошаговый рецепт приготовления домашние колбаски из индейки с фото и советами

  • Домашні ковбаски з індички - foodsyn.com

    Змішати фарш з індички, яловичини, солі, меленої цибулі. Добре перемішати.

  • Домашні ковбаски з індички - foodsyn.com

    Додати гірчицю "Діжонську" ХААС, натертий мускатний горіх, мелений кардамон, коріандр і рубаний кріп. Добре перемішати, накрити кришкою або поліетиленовою плівкою та поставити в холодильник на 30 хвилин.

  • Домашні ковбаски з індички - foodsyn.com

    Якщо у вас немає кишок для набивання ковбасок, вийміть фарш з холодильника і руками сформуйте маленькі, 2 см завширшки і 15 см завдовжки, ковбаски
    і знову заберіть хвилин на двадцять у морозилку.
    Якщо набиватимете в кишки, одягніть спец. насадку на м'ясорубку та набийте кишки фаршем, зав'язувати необов'язково.

  • Домашні ковбаски з індички - foodsyn.com

    Ковбаски без оболонки можна просто обсмажити на сковороді, а можна на ґратах духовки чи мангалу. Подавати з|із| огірковим салатом для барбекю.
    /151 591/

Сколько времени необходимо готовить блюдо домашние колбаски из индейки?

30 минут

На сколько порций рассчитано блюдо домашние колбаски из индейки из рецепта?

6

Какой вкус у блюда домашние колбаски из индейки?

Какое назначение у блюда домашние колбаски из индейки, когда лучше его готовить?

Теги пикник

Видео похожие на рецепт домашние колбаски из индейки


Безумно Нежное Мясо! Можно есть Губами! Вкусное Блюда из Индейки

ТОП-5 Рецептов из ФИЛЕ ИНДЕЙКИ, в Которые вы ВЛЮБИТЕСЬ! Быстрые и Вкусные БЛЮДА на УЖИН или на ОБЕД

ТРИ рецепта и все мои СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИНДЕЙКИ

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ? 5 Простых и Вкусных Рецептов Из Индейки На Любой Вкус! Блюда

Сколько варить индейку

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил домашние колбаски из индейки

    Плохо           Хорошо